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2018年12月2日星期日
自製肉餅
好耐無寫阿囡現在吃甚麼. 年多前自購優質凍肉, 免治barf, 吃了一段日子沒問題, 點知今年年頭開始持續肚瀉, 不得不更改饍食.
呢半年早上吃Dr B/ Big Dog ( 主要餵袋鼠肉) KANGA是低脂肉, 根據生產商指引, KANGA特別適合胰臟炎高發狗種, 或患有胰臟炎的毛孩.
晚上我就買靚肉, 蒸熟餵.
我囡牙齒不好, 免治也較容易消化.
今次去屯門海寶買澳洲Paroo袋鼠背肌柳$120一磅
加咗10%牛肝和其他香草, 壓麥...
打到有彈性
用矽膠造型
再用焗爐紙分隔
放冰格. 每次蒸前半天時間放上一格解凍
蒸15分鐘, 熟上餵阿囡
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